Esta fruta está casi olvidada, pero puede salvarnos la vida: ¿la conoces y sabes cómo se llama? Te explicaré cómo comerla aquí
Originaria de Persia, pero extendida por toda la zona mediterránea durante siglos, la morera negra es una baya sabrosa muy popular durante los meses de verano. Con un sabor dulce y ligeramente ácido, la morera negra es un alimento muy versátil.
Sin embargo, poca gente sabe que la morera negra contiene numerosos nutrientes y antioxidantes, que ayudan a prevenir y tratar diversas enfermedades de salud. A continuación enumeramos los principales beneficios de la morera negra.
Digestión. La fibra dietética de la morera negra mejora la digestión y el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento, la hinchazón y los calambres. La fibra también reduce los niveles de colesterol.
Circulación. La morera negra contiene altos niveles de hierro, que aumentan la producción de glóbulos rojos y facilitan la llegada de oxígeno a órganos y tejidos. El resveratrol contenido en la morera negra relaja los vasos sanguíneos al mejorar la circulación y regular la presión.Cáncer. Las antocianinas, las vitaminas A y C, y otros compuestos polifenólicos y fitonutrientes otorgan a la morera negra potentes propiedades anticancerígenas. Este fruto contrarresta el daño causado por los radicales libres.
Vista. La zeaxantina de morera negra reduce el estrés oxidativo en las células oculares, previniendo daños retinianos y condiciones como cataratas y degeneración macular.
Antiinflamatorio. Las hojas del morera negra tienen propiedades antiinflamatorias que son especialmente útiles contra enfermedades crónicas como la osteoartritis y la artritis. El té de hierbas de hoja de morera negra es un remedio eficaz contra los dolores de cabeza.
